Mit diesen drei einfachen Schritten bekommst du einen wunderbaren Schaum:
1) Stelle sicher, dass dein Provamel Haferdrink Barista schön kalt ist, bevor du beginnst. Erhitze dann den pflanzlichen Drink und halte die Temperatur unter 60 °C.
2) Benutze jetzt einen Aufschäumer, solange bis du einen Schaum wie bei deinem Lieblings-Barista erhältst.
3) Gieße anschließend den Schaum über deinen Kaffee oder versuche dich doch mal in der hohen Kunst der Latté-Art.
Zeit zum Genießen!
Hafer benötigt weniger Kohlenstoff, Land und Wasser als die meisten anderen Kulturpflanzen - er wird zu 100 % mit Regenwasser bewässert. Außerdem wird die gesamte Pflanze verwendet, so dass nichts verschwendet wird. Und last but not least: Unser Bio-Hafer stammt zu 100 % aus der EU und wird ohne Kunstdünger und Pestiziden angebaut.
Wir machen es kurz: Wir verwenden europäisches Bio-Sonnenblumenöl, um unseren Rezepturen die richtige Konsistenz zu verleihen.
Um unseren Produkten mehr Ballaststoffe zu verleihen, verwenden wir aus der Agave gewonnenes Inulin. Die Agave ist eine uralte Pflanze aus Mexico.
Pssst, das Erbsenprotein stammt aus Kanada und ist das Geheimnis für einen perfekten Schaum. Behalte es für dich.
In keiner Küche darf es fehlen – Salz. Jedes Rezept braucht eine Prise Salz. Wir beziehen unsere Meersalz von den Niederländischen Antillen und Australien, arbeiten jedoch daran es lokaler zu beschaffen.
*= aus kontrolliert biologischem Anbau
1 L
Referenzmengen für die tägliche Zufuhr (100ml)
| Energie | 211 kJ 50 kcal | 2 % |
| Fett | 1.40 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 1 % |
| Zucker | 3.90 g | 4 % |
| Salz | 0.04 g | 1 % |
Der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Von Natur aus laktosefrei. Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker.
Lass deiner Kreativität freien Lauf und mach die Küche zu deinem Atelier! Mit unseren Provamel-Produkten kannst du zahlreiche 100% pflanzliche Leckereien kreieren und jedes Gericht zu deinem Meisterstück machen. Lass dich von unserer Rezeptgalerie inspirieren.
