Als bedeutender Anbieter von Lebensmitteln und Getränken wissen wir, dass es viele Kunden gibt, die auf uns zählen, und wir nehmen diese Verantwortung sehr ernst. Unter Berücksichtigung dessen pflegen wir Kontakt mit den lokalen Behörden, um die Wichtigkeit dieser Produkte für die Nahrungs- und Getränkekette zu unterstreichen. Selbstverständlich ist die Gesundheit und Sicherheit unserer Kolleginnen und Kollegen unsere höchste Priorität und wir haben strenge Vorsichtsmaßnahmen für die gesamte Belegschaft in den Werken eingeführt. Darüber hinaus haben wir eine Heimarbeitsrichtlinie für alle in den Büros tätigen Kolleginnen und Kollegen herausgegeben und alle Reisen eingestellt, um den sozialen Abstand zu wahren.

Unser Planet ist mit einer Pandemie konfrontiert, die uns alle betrifft. In diesem schwierigen Kontext demonstrieren die Teams von Alpro jeden Tag ein außerordentliches Engagement in allen Ländern, in denen wir präsent und für denselben Zweck vereint sind: unsere Lieferkette zu schützen, damit wir Ihnen weiterhin Ihre täglichen Nahrungsmittel bereitstellen können. Unsere höchste Priorität ist es, die Sicherheit unserer 100.000 Mitarbeiter auf der ganzen Welt zu gewährleisten, sowie auch jene unserer Partner. Danone ergreift radikale Maßnahmen, um die Widerstandsfähigkeit unserer Wertkette zu stärken:

• Wir sichern alle Arbeitnehmerverträge der weltweit 100.000 Danone-Mitarbeiter sind bis 30. Juni und garantieren die diesbezüglichen Löhne.
• Umfangreiche Deckung (Gesundheit, Kinderbetreuung, Quarantäne) für alle MitarbeiterInnen weltweit.
• Spezieller Bonus für alle Arbeitnehmer, die während der Pandemie vor Ort arbeiten.
• Finanzielle Unterstützung in Höhe von € 250M für die 15.000 Kleinunternehmen in unserem globalen Ökosystem (Bauern, Lieferanten, Serviceanbieter), finanziert durch den Cashflow von Danone. Wir versichern Ihnen, dass wir alles Mögliche unternehmen, um unsere MitarbeiterInnen zu schützen und die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen.

Ja. Provamel® Produkte passen perfekt in den täglichen Speiseplan. Unsere Produkte sind Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE), sowie der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) stellen in ihrer vegetarischen Ernährungspyramide dar, was Sie jeden Tag essen sollten. Die Ernährungspyramide empfiehlt: 1-2 Portionen eiweißreiche Sojadrinks können Milchprodukte ersetzen, vorausgesetzt sie sind mit Calcium angereichert. Unser Provamel® Sojadrink Calcium ist mit Calcium angereichert und enthält 120 mg Calcium/100 ml. Die anderen Provamel® Bio Drinks liefern weniger Calcium. Es ist daher wichtig, dass Sie eine zusätzliche Calciumquelle in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Provamel® Bio Drinks sind auch eine perfekte Zwischenmahlzeit.
Schauen Sie gerne auch auf unserer Website unter "Pflanzliche Ernährung" nach. Hier finden Sie zahlreiche Tipps, wie Sie eine pflanzliche Ernährung umsetzen können. Diese ist gut für Sie und auch für den Planeten.

Unsere Produkte finden Sie in Bioläden und Reformhäusern wie z. B. Alnatura, Denn’s, SuperBioMarkt, Basic und Reformhaus Bacher. Um Produkte in Ihrer Nähe zu finden, gehen Sie zum Button „Shops“.

Nein, keines unserer Produkte enthält genetisch modifizierte Zutaten. Damit möchten wir unserer Rolle als Vorreiter auf dem Gebiet der natürlichen, pflanzlichen und nachhaltigen Nahrungsmittel gerecht werden.

Nein, unsere Produkte enthalten von Natur aus kein Cholesterin.

1. Nach der Ernte werden die Bio Sojabohnen schnellstmöglich zu unseren Produktionsanlagen transportiert.
2. Die äußeren Hülsen der Sojabohnen werden mechanisch entfernt.
3. Dann werden die Bohnen in heißem Wasser blanchiert.
4. Nach dem Mahlen wird kaltes Wasser hinzugefügt.
5. Der Sojadrink wird dann von der Sojakleie (Okara) getrennt.
6. Um die Drinks mit einem Geschmack zu versehen (Schoko, Vanille, Erdbeere oder Banane), fügen wir weitere Zutaten wie zum Beispiel Schokolade, Vanilleextrakt oder natürliche Aromen hinzu. Den Provamel® Drinks werden keine künstlichen Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Süßungsmittel hinzugefügt.
   Entdecken Sie unsere köstlichen Sojadrinks.

1. Zunächst wählen wir die richtige Mandelsorte aus, die dem Provamel® Mandeldrink seinen typischen Geschmack verleiht.
2. Danach werden die Mandeln gesäubert und geschält.
3. Die Mandeln werden gemahlen und leicht geröstet, bis eine Mandelmasse entsteht.
4. Diese Masse wird mit Wasser und anderen Zutaten vermischt.
5. Der Drink wird bei hoher Temperatur für einige Sekunden erhitzt und dann in die Verpackung gefüllt. So entsteht ein Produkt mit langer Haltbarkeit.
   Entdecken Sie unsere köstlichen Mandeldrinks.

1. Zunächst wählen wir den hochwertigsten italienischen Reis aus, der dem Provamel® Reis-Kokosdrink seinen typischen Geschmack verleiht.
2. Der Reis wird gemahlen, bis er zu Reismehl wird. Dieses Reismehl wird einer natürlichen, enzymatischen Spaltung unterzogen. Das bedeutet, dass die Kohlenhydrate (lange Ketten) teilweise auf natürlichem Weg in Zucker (kurze Ketten) umgewandelt werden.
3. Dann wird Kokosmilch hinzugefügt. 
4. Der Drink wird bei hoher Temperatur für einige Sekunden erhitzt und dann in die Verpackung gefüllt. So entsteht ein Produkt mit langer Haltbarkeit.
   Entdecken Sie unseren köstlichen Reis-Kokosdrink.

1. Für die Herstellung unseres Haferdrinks verwenden wir Hafer aus Europa. Wir wählen wir den hochwertigsten Hafer aus, der dem Provamel® Haferdrink seinen typischen Geschmack verleiht. 
2. Die Haferkörner werden zu Hafermehl gemahlen und anschließend mit Wasser und anderen Zutaten vermischt.
3. Der Drink wird bei hoher Temperatur für einige Sekunden erhitzt und dann in die Verpackung gefüllt. So entsteht ein Produkt mit langer Haltbarkeit.
4. Das Ergebnis ist ein köstlicher Haferdrink.
   Entdecken Sie unseren köstlichen Haferdrink.

1. Zunächst wählen wir den hochwertigsten italienischen Reis aus, der dem Provamel® Reisdrink seinen typischen Geschmack verleiht.
2. Der Reis wird gemahlen, bis er zu Reismehl wird. Dieses Reismehl wird einer enzymatischen Spaltung unterzogen. Das bedeutet, dass die Kohlenhydrate (lange Ketten) teilweise auf natürlichem Weg in Zucker (kurze Ketten) umgewandelt werden. Der Reis wird nicht gekocht.
3. Der Reis wird dann mit Wasser und den anderen Zutaten vermischt.
4. Der Drink wird bei hoher Temperatur für einige Sekunden erhitzt und dann in die Verpackung gefüllt. So entsteht ein Produkt mit langer Haltbarkeit.
5. Das Ergebnis ist ein köstlicher Reisdrink.
   Entdecken Sie unseren köstlichen Reisdrink.

WhiteWave hat im Juli 2016 bekannt gegeben, dass das Unternehmen einen Fusionsvertrag mit Danone eingegangen ist. In Folge dieses Vertrags wird das Unternehmen Danone WhiteWave – und damit auch Provamel – erwerben. Diese Transaktion soll bis Ende des Jahres 2016 abgeschlossen sein, vorbehaltlich der Genehmigungen seitens der Aktionäre und der entsprechenden Behörden. Dank Ihrer starken Unterstützung ist es uns über die Jahre gelungen, biologischen, rein pflanzlichen Lebensmitteln zu Ansehen und Bekanntheit im Naturkostfachhandel zu verhelfen. Die Provamel Geschichte begann mit dem Traum und der Vision, die Art und Weise wie wir uns ernähren zum Besseren zu verändern. Jeden Tag arbeiten wir bei Provamel daran, unsere Welt ein bisschen pflanzlicher zu machen. Inzwischen produzieren wir seit mehr als 33 Jahren leckere, rein pflanzliche Bio-Produkte, in denen sehr viel Gutes aus der Pflanze steckt und die darüber hinaus mit größtmöglichem Respekt gegenüber Tier und Umwelt hergestellt sind. Als Pioniere für pflanzliche, gentechnikfreie Bio-Produkte sind wir einen weiten Weg gegangen, um die Bedürfnisse der Verbraucher nach einer zunehmend pflanzlichen Ernährung mit einem vielfältigen Bio-Produktsortiment und innovativen Produktneuheiten zu unterstützen. Gemeinsam werden wir uns auch in der Zukunft weiter dafür engagieren, Menschen einen gesunden Lebensstil zu ermöglichen und das mit dem größtmöglichen Respekt für die Umwelt. Unserer Mission, schmackhafte, von Natur aus gesunde und rein pflanzliche Bio-Lebensmittel zu produzieren, bleiben wir treu. Nachhaltigkeit, die Achtung der Mitmenschen, der Umwelt und der natürlichen Ressourcen stehen im Fokus des Handelns von Provamel. Gemeinsam mit Danone haben wir die Chance, diese Mission weiter zu verfolgen und das Engagement für rein pflanzliche, gentechnikfreie, nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel mit noch größerer Präsenz und stärkerer Durchsetzungskraft fortzusetzen – zum Wohle von Mensch, Tier und Umwelt. Wir von Provamel freuen uns, diesen Weg auch weiterhin gemeinsam mit Ihnen zu gehen. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie gerne unseren Kundenservice unter kundenservice@provamel.com kontaktieren.

Das ist abhängig vom Produkt. Einige Produkte sind vollkommen zuckerfrei oder ungesüßt. Einige Produkte sind von Natur aus süß, d.h. sie enthalten von Natur aus Zucker. Anderen Provamel® Produkten fügen wir ein Süßungsmittel wie z.B. Agavendicksaft hinzu. In der Zutatenliste auf unserer Website können Sie überprüfen, welches Süßungsmittel in Ihrem Provamel Produkt verwendet wird. Auf jeden Fall fügen wir keinem unserer Produkte künstliche Süßungsmittel hinzu.

Nein, wir verwenden in keinem unserer Produkte Farbstoffe, Süßungsmittel oder Konservierungsmittel.

Das variiert von Produkt zu Produkt. Die Provamel®-Palette umfasst sowohl frische als auch lange haltbare Produkte. Auf der Verpackung weisen wir deutlich auf das Verfallsdatum und die Lagerbedingungen unserer Produkte hin. Wir verweisen auch darauf, wie geöffnete Packungen am besten zu lagern sind und wie lange.

Durch die inhaltsstoffschonende Ultrahocherhitzung (UHT). Es werden keine Konservierungsmittel hinzugefügt.

Wir fügen Salz aus Geschmacksgründen hinzu. Wir versuchen aber immer, die Menge so gering wie möglich zu halten. Ohne Salzzugabe, erfüllen unsere Produkte nicht die Geschmacksanforderungen unserer Kunden. Während der Entwicklungsphase unserer Produkte ermitteln wir immer den idealen (Meer-) Salzgehalt, den wir hinzufügen müssen.
Mehrere unserer Produkte schmecken auch ohne Zugabe von (Meer) Salz, nämlich unser  Sojadrink® Natural und unser Mandeldrink.

Produkte können nur dann mit "Bio" gekennzeichnet werden, wenn sie zu 100 % pflanzlich sind, also ohne Zugabe von nicht-organischen Mineralien oder Vitaminen. Darum fügen wir unseren Produkten kein zusätzliches Calcium, keine Vitamine oder Mineralien hinzu. Calcium, Vitamine und Mineralien, die von Natur aus in den Zutaten vorkommen, sind in unseren Produkten enthalten.
Der Provamel® Sojadrink Calcium und der Provamel® Drink Reis-Calcium enthalten die Zutat Meeresalge und dienen somit als biologische Calciumquelle.

Alle unsere Produkte, außer unseren Haferprodukten, sind glutenfrei.

Sie können alle unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung verwenden. Sojaprodukte können Milchprodukte ersetzen, vorausgesetzt sie sind mit Calcium angereichert. Unser Provamel® Sojadrink Calcium ist mit Calcium angereichert und enthält 120 mg Calcium/100 ml. Die anderen Provamel® Bio Drinks liefern weniger Calcium. Es ist daher wichtig, eine zusätzliche Calciumquelle in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen. Provamel® Bio Drinks sind auch als Zwischenmahlzeit geeignet.
Schauen Sie auf unserer Website auch unter "Pflanzliche Ernährung" nach, wo Sie zahlreiche Tipps zu einer pflanzlichen Ernährung finden. Das ist gut für Sie und für den Planeten ebenfalls.

Absolut. Alle unsere Produkte sind zu 100 % pflanzlich und frei von tierischen Zutaten. Sie sind daher bestens geeignet für Vegetarier und Veganer, aber auch für Menschen, die einfach nur etwas Gutes essen möchten. Aus diesem Grund ist auf allen unseren Verpackungen auch das Logo der Veganer zu finden.

Provamel® Drinks  können im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung ab dem Alter von 3 Jahr verwendet werden. Provamel® Sojadrink Calcium ist mit Calcium angereichert. Er enthält hochwertige Proteine und ebenso viel Calcium wie Milch (120 mg Calcium/100 ml). Die anderen Provamel® Bio Drinks sollten, wegen ihres niedrigen Calciumgehaltes, nicht als einziger Milchersatz angesehen werden, sondern als eine wertvolle, zusätzliche Zwischenmahlzeit, die zu 100 % pflanzlich ist. Pflanzliche Produkte enthalten weniger gesättigte Fettsäuren, mehr Ballaststoffe als tierische Produkte und sind weniger schädlich für die Umwelt. Achten Sie bei einer veganen Ernährung ihres Kindes auf eine ausreichende Aufnahme an Vitamin D, B12, B6 und B2.
Provamel® Reisdrink, Reis-Mandeldrink und Reis-Kokosnuss können ab einem Alter von 5 Jahren getrunken werden.
Bei Fragen zur Ernährung Ihres Kindes wenden Sie sich bitte an Ihren Kinderarzt oder einen Ernährungsberater.

Provamel® Drinks  können im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung ab dem Alter von 3 Jahr verwendet werden. Provamel® Sojadrink Calcium ist mit Calcium angereichert. Er enthält hochwertige Proteine und ebenso viel Calcium wie Milch (120 mg Calcium/100 ml). Die anderen Provamel® Bio Drinks sollten, wegen ihres niedrigen Calciumgehaltes, nicht als einziger Milchersatz angesehen werden, sondern als eine wertvolle, zusätzliche Zwischenmahlzeit, die zu 100 % pflanzlich ist. Pflanzliche Produkte enthalten weniger gesättigte Fettsäuren, mehr Ballaststoffe als tierische Produkte und sind weniger schädlich für die Umwelt. Achten Sie bei einer veganen Ernährung ihres Kindes auf eine ausreichende Aufnahme an Vitamin D, B12, B6 und B2.
Provamel® Reisdrink, Reis-Mandeldrink und Reis-Kokosnuss können ab einem Alter von 5 Jahren getrunken werden.
Bei Fragen zur Ernährung Ihres Kindes wenden Sie sich bitte an Ihren Kinderarzt oder einen Ernährungsberater.

Diabetiker haben spezielle Ernährungsbedürfnisse, weshalb wir Ihnen im Fall einer Diabetes empfehlen, Ihren Ernährungsplan mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen. Wenn sie eine gesunde Ernährungsweise empfehlen, können unsere Produkte mit einbezogen werden.

Ja, alle unsere Produkte sind von Natur aus laktosefrei und frei von Kuhmilcheiweiß. 

Alle Informationen zu Laktoseintoleranz finden Sie hier.

Alle Informationen zu Glutenunverträglichkeit finden Sie hier.

Alle Information zu Kuhmilcheinweißallergie finden Sie hier.

Alle Informationen zu Nussallergie finden Sie hier.

Provamel bereitet momentan alle notwendigen Schritte vor, um die Herstellung unserer Produkte aus Haselnüssen bzw. Mandeln in die bestehenden Provamel Produktionsstätten zu integrieren. Es werden alle denkbaren Maßnahmen unternommen, um eine Kontamination zwischen den unterschiedlichen Inhaltsstoffen zu vermeiden. So arbeitet Provamel auch mit Hochdruck daran, seine Fachkompetenzen im Bereich Allergenmanagement für die Soja Joghurtalternativen weiter auszubauen. Momentan sind unsere Analysen in diesem Bereich jedoch noch nicht final abgeschlossen. Wir werden den Zusatz „Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten“ entfernen, sobald uns eine finale Bestätigung unserer Qualitätssicherung vorliegt, dass jedes mögliche Risiko einer Kontaminierung ausgeschlossen werden kann.

Im Laufe des Jahres 2013 haben wir von Provamel beschlossen, den Zusatz „Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten“ mit auf unsere Produktverpackungen zu integrieren. Grund hierfür war, dass wir unsere Konsumenten frühzeitig darüber informieren wollten, dass in naher Zukunft die Herstellung unserer Produkte aus Haselnüssen bzw. Mandeln in die bestehenden Provamel Produktionsstätten integriert wird. Wir freuen uns nun sehr darüber, dass jetzt der Zusatz „Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten“ nach und nach von unseren Verpackungen der Soja-, Reis- und Haferdrinks sowie der Kochcrèmes und Desserts wieder herunter genommen werden kann. Denn dank umfangreicher Investitionen in unsere Fabriken werden wir zukünftig auf unseren existierenden Produktionslinien entweder nur Produkte auf Basis von Soja, Reis und Hafer oder nur auf Basis von Mandeln und Haselnüssen herstellen. Es wird eine sehr klare Trennung der unterschiedlichen Produktionen eingehalten. Jedes vermeidbare Risiko einer Kreuzkontamination wird somit ausgeschlossen.

Wenn Sie abnehmen möchten, ist es wichtig, dass Sie sich gesund und ausgewogen ernähren. Das bedeutet, Sie müssen für eine gute Auswahl und genügend Abwechslung sorgen. Unsere Produkte können in jedem gesunden und ausgewogenen Ernährungsplan verwendet werden. Auf der Verpackung aller Produkte finden Sie Nährwertangaben, wie z. B.  die Kalorienangabe.